地球屋ドリップパックセット
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《父の日オリジナルギフト》
オリジナルドリップコーヒー5銘柄10個入り
厳選したスペシャリティ珈琲の豆ごとの違う風味を楽しんでいただけます。
特に珈琲の王様 ブルーマウンテンNo1有ります。「黄金のバランス」と称されるほど、苦味・酸味・甘味・コクのすべてが均等に調和しています。
父の日、癒しの時間をお過ごしいただくのに最適です。
ギフト内容
・珈琲の王様 ブルーマウンテンNo1 2個
・地球屋ブレンド3個
・バロンブレンド1個
・マンデリン ビンタンリマ2個
・モカ エチオピア ベレガ1個
ご要望が御座いましたら
先様に金額がわかるものは同梱しません。
※ギフトボックスは別途配送料がかかります。予めご了承ください。
珈琲の王様 ブルーマウンテンNo1
個数 | 2個 |
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品質規格 | NO1 |
精選方法 | フルウォッシュド |
収穫時期 | 1-5月 |
標高 | 1000-1250m |
生産地 | セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデール |
生産者 | セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者 |
地球屋ブレンド
個数 | 3個 |
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SCA評価 | 80点以上、スペシャルティ珈琲のみを使用 |
精選方法 | 各種さまざま |
収穫時期 | 各種さまざま |
標高 | 各種さまざま |
生産地 | ブラジル、タンザニア、コロンビア |
生産者 | 珈琲地球屋 オリジナルブレンドにて製造 |
バロンブレンド
個数 | 1個 |
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SCA評価 | 80点以上、スペシャルティ珈琲のみを使用 |
精選方法 | 各種さまざま |
収穫時期 | 各種さまざま |
標高 | 各種さまざま |
生産地 | エチオピア、ブラジル、コロンビア |
生産者 | 珈琲地球屋 オリジナルブレンドにて製造 |
マンデリン ビンタンリマ
個数 | 2個 |
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SCA評価 | 84.25点 |
品質規格 | G1 スクリーン17up |
精選方法 | スマトラ式 |
収穫時期 | 11-1月、3-5月 |
標高 | 1400-1500m |
生産地 | インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン |
生産者 | リントン・二・フタ 及び パランギナンにある特定の農家さん |
モカ エチオピア ベレガ
個数 | 1個 |
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SCA評価 | 84.5点 |
精選方法 | ウォッシュド |
収穫時期 | 10-12月 |
標高 | 1900m |
生産地 | シダモ地方イルガチャフィー地区 |
生産者 | モプラコ社 |
※SCA評価とは
そもそもスペシャルティコーヒーという言葉は、1982年に設立されたアメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA)によって定められました。
SCAAによる定義を要約すると、産地個性や情報の透明性があり風味が素晴らしいコーヒー。
SCAAではコーヒーを100点満点で採点するテイスティングの評価基準を設け、点数が80点以上のものをスペシャルティコーヒーと呼んでいます。
日本では2003年に設立された日本スペシャルティコーヒー協会によって改めてその言葉が定義されています。